Le Chef

Jean-Paul Lecroq

Ayant travaillé dans de nombreuses maisons de grande renommée, je n’ai pas la tète dans les étoiles mais les pieds bien ancrés dans le terroir, attaché au respect des saisons et des produits frais de qualité que j’utilise avec savoir faire et passion, selon le marché qui dicte le choix du menu quotidien.